德国一啤酒屋出妙招应对食用油短缺：用等量葵花籽油换啤酒

据路透社报道，德国慕尼黑一家啤酒屋找到应对欧洲食用油短缺的新办法——顾客可以用等量的葵花籽油买啤酒，借此储备炸肉排用的食用油。

报道指出，乌克兰和俄罗斯的葵花籽油出口量占全球总量的80%左右。自俄乌冲突以来，包括德国在内的许多欧洲国家得到的葵花籽油供应减少。

慕尼黑这家啤酒屋经理霍夫曼说：“这样做的根本原因就是我们厨房里的油快用光了，我们必须想个办法解决问题。”

霍夫曼说：“想得到足够的食用油非常困难……假如每周需要30升油，基本只能买到15升，未来某个时候也许就不能炸肉排了。”

报道称，在德国的啤酒屋，1升啤酒售价约为7欧元，而1升葵花籽油的零售价约为4.5欧元。因此，这种易货交易对许多顾客来说很有吸引力。（编译/潘晓燕）

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